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规律日常饮食有效预防胆结石

www.jieshiba.com  发表时间: 2018-12-21  来源: 胆结石网

胆结石病又称胆系结石病或胆石症,是胆道系统的常见病,是胆囊结石、胆管结石(又分肝内、肝外)的总称。胆结石应以预防为主,那么我们要怎么做才可以科学得预防呢?

规律日常饮食有效预防胆结石

规律日常饮食有效预防胆结石

1.要注意饮食卫生,避免寄生虫感染。

2、保持规律饮食习惯:一日三餐是预防结石的最好办法,因为在禁食时胆囊中充满了胆汁,胆囊粘膜吸收水分使胆汁变浓,此时胆固醇/卵磷脂大泡容易形成,胆汁的粘稠度亦增加,易于形成胆泥、甚至胆石。进食后,食物进入十二指肠,反应性地分泌胆囊收缩激素,使胆囊收缩,利于胆汁排出。因此可以防止结石的形成。

3.选择合理的饮食结构:避免高糖、高蛋白、高脂肪饮食习惯。适当食用纤维素丰富的饮食,如蔬菜、水果、粗杂粮等,含纤维素较多的食物可以刺激肠蠕动,并刺激胆汁流入肠腔,防止胆汁淤积。经常食用含维生素A的食物,如玉米、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜等,含维生素A丰富的食物能防止胆囊上皮细胞脱落,也能帮助消化吸收脂肪,有助于防止结石形成。

4.忌食油炸食物、动物脂肪及内脏,慎食蛋黄、鱼、甲壳类动物。

5.忌烟酒及辛辣食物。

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