胆结石手术后应该如何饮食呢?饮食要遵循什么饮食原则呢?这些都是胆结石手术后非常想了解下,胆结石治疗网下面就跟大家分享:胆结石手术后的饮食注意事项。
1、胆结石手术后饮食要低脂肪,高糖,高维生素,高纤维素,易消化的食物。多喝水,经常保持大便通畅,养成每日定时排便的习惯。避免腹部受凉,避免腹内压力增高的一切因素。可以取半卧位,有益于减轻切口缝合处的张力。还有饮食一定要清淡,要循序渐进,先从最软的吃起,如稀饭、面条等,然后再多喝点肉汤。
2、胆结石术后饮食要讲究饮食卫生,生吃瓜果类食物时,一定要洗净,以防吃入蛔虫卵。要多吃含有维生素A的食物。菜肴要用植物油烹调,以炖、烩、蒸为主。要吃些瘦肉、鸡、鱼(鲤鱼除外)和豆类制品等蛋白质食物,但要注意适量,不宜过量。要多吃能促进胆汁分泌和松弛胆管括约肌及利胆的食物,有山楂、乌梅。玉米须可以泡水喝。
3、胆结石术后饮食忌吃含胆固醇高的食物,忌吃高脂肪食物,忌暴饮暴食,忌辛辣刺激的调味品,忌烟、酒、油菜和咖啡。