近些年来,随着生活方式的改变,肝胆疾病患者数量明显增高,在胆囊结石患者中,女性患者占了大概70%,专家分析,如果女性在40岁以上,经常不吃早餐,同时还肥胖,那么胆结石的诱发因素她就占尽了。
女性易患胆结石,这和她们日常高胆固醇高脂肪的饮食以及不吃早餐、肥胖等有着非常密切的关系。
不少女性经常不吃早餐,胆汁就会存积在胆囊中形成结石,造成胆囊代谢紊乱。胆汁内和胆囊中分泌出来的有毒物质又被自身吸收,损害健康,甚至还会刺激胆囊黏膜发炎。而且,不少女性平时爱吃高脂肪、高糖类、高胆固醇零食,直接后果就是发胖。而肥胖又是导致胆结石的重要原因。研究表明,体重超过正常标准15%以上的人,胆结石发病率比正常人高5倍,特别是40岁以上的肥胖女性,更是易发人群。
胆结石治疗网提醒,合理饮食是预防胆结石和胆囊癌的最佳方法。专家建议,市民应养成吃早点的习惯。同时应戒烟、戒酒,避免摄入刺激性食物,此外,还要少食高胆固醇食物,如动物内脏、鱼子、蛋黄、贝类、鱿鱼等,每顿饭不要吃得过多、过饱。