胆结石不能吃什么?胆结石治疗网介绍说在饮食方面，对于胆囊结石患者来说是非常重要的。另外胆囊结石患者饮食一定要注意，否则会让病情恶化，还会加剧胆囊结石的增大和增多。胆结石患者不可以吃什么介绍如下：
1、少吃糖：糖分过多，刺激胰岛素分泌增多，胰岛素能使胆固醇增加而导致结石，因为糖分被人体吸收后还容易转变为脂肪而产生高脂血症。
2、不吃或少吃“三高食物”即高胆固醇、高脂肪、高油腻的食物。如：动物内脏、鱼籽、肥肉、蟹黄、蛋黄、奶油制品等。饮食忌油煎、油炸等高油腻的食物。
3、不能暴饮暴食或饥一顿饱一顿。
4、胆囊结石饮食应禁酒及含酒精类饮料：少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。忌吃含胆固醇高的食物，忌吃高脂肪食物，忌暴饮暴食，忌辛辣刺激的调味品，忌烟、酒、油菜和咖啡。
温馨提示：饮食只是一个辅助作用，更好的治疗胆囊结石还是要及时的采取对症治疗。
