胆结石能吃红枣吗?胆结石患者在饮食上，要注意的地方很多。那么，胆结石能吃红枣吗? 胆结石患者是可以吃红枣的！经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减。
胆结石能吃红枣吗，这个问题在医学界已经给出了答案，胆结石是可以吃红枣的，为什么这样说呢?
1、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减。
3、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：要理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
少。
胆结石可以吃红枣。但要注意以下几点：
1、饮食要规律、早餐要吃好。
2、禁酒及含酒精类饮料。
3、低胆固醇饮食。胆固醇摄入过多，可加重肝胆的代谢、清理负担、并引起多余的胆固醇在胆囊壁结晶、积聚和沉淀，从而形成结石，所以，应降低胆固醇摄入量，尤其是晚上，应避免进食高胆固醇类食品如：鸡蛋(尤其是蛋黄)、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品。
