很多胆结石患者的病因，营养过高，口味过浓，饮食过量尤其是肉、油、糖和蛋白质吃得太多，以致使肝脏功能受损，不能将体内废物完全排出，而积留在胆囊中。苹果汁能治疗胆结石吗
饭后腹中容易胀气的人，可能系胆有结石，胆有结石，不妨采用下列方法排除，既少痛苦，又省费用。如果没有结石的人，使用此法，也没有什么妨碍，更没有危险。
用苹果汁排石的方法：
用新鲜苹果打成果汁，或使用自美国进口瓶装或罐头苹果汁，每天在早、中、晚及睡前各吃一杯，每杯约二五○西西，一天四杯，在饭前或二餐之间食用。(即每天需中等大的苹果十个或共约重一千八百公克，一磅苹果可压成一杯汁)。一连五天，每天四杯，饮食一如平常。至第六天，停止饮用苹果汁，不吃晚餐，在下午六时及八时，各吃一至二茶匙的泻盐(即硫酸镁，药房有售)，溶于冷或温开水一杯(二五○西西)中饮用，十时再用新鲜柠檬(中等大一至二个)压汁半杯，加入橄榄油半杯(一二五西西)混匀之后饮下。至次日即第七天早晨，即可从大便中排出结石。如使用便盆装盛大便，可检出若干甚至十至二十个翡翠色的大小胆结石颗粒，小的如沙粒，大的如姆指。如石粒较大或量多，排后会有不舒畅的感觉，只要休息一两天就好了。又在饮用泻盐或柠檬汁时，可用热敷腹部，以使胆管充血扩大，便利排石。
温馨提示：通过上面介绍可以看出，吃苹果是可以治疗胆结石的。(也有一些患者不适合这种治疗方法，当然要在医生诊断以后，方可使用。根据自身的病情，对症治疗)。
普通胆结石之前，会有肝脏毛病、便秘的现象或腹中易胀气，这时如能一星期到十天只吃水果，则可预防胆结石。饮水不足，也能导致胆结石的可能。人过中年，胆里少不了有点石头，如果结石很小，不会有特殊感觉。等到有胆结石的症状时(肝区疼痛)，已是结石多年了。这时如能饮食清淡，多吃含钾多的蔬菜水果，可减轻肝胆的负担。
