老年人胆囊结石术后吃什么好呢?胆囊切除后有许多不良反应，术后的饮食对病情的恢复有很大的帮助。那么，老年人胆囊结石术后吃什么好呢?老年人胆囊结石术后吃什么好，总的原则就是饮食应遵循低脂肪、低热量、适量蛋白、高维生素。主要有一下几点，希望对您有所帮助。
1、饮食要清淡。切除胆囊后容易出现消化不良，老年人胆囊结石患者应该多吃粥，汤之类的半流质饮食。饮食不要太快，少量多餐。
2、根据患者病情可以适当吃些瘦肉、鸡、鱼(鲤鱼除外)和豆类制品等蛋白质食物。
3、尽量选用植物油烹调，以炖、烩、蒸为主要烹调方式。
4、老年人胆囊结石术后吃什么好，还可以多吃含有维生素A的食物。
温馨提示：术后饮食的合理搭配对病情的恢复有很大的帮助，如果术后有不良的症状，一定到及时到医院检查，以免出现并发症。
