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患有胆结石的饮食原则

www.jieshiba.com  发表时间: 2021-01-19  来源: 胆结石网

胆结石患者的饮食,要尽量吃一些清淡、容易消化的食物,避免吃一些辛辣或者是刺激性强的食物,也避免吃一些胆固醇含量高和油腻的食物。患者平时可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果,比如说像青菜,西红柿,黄瓜,西兰花等食物。

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患有胆结石的饮食原则

1.多摄取高纤维的食物,如蔬菜、水果、完全谷物等。

2.限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。

3.多补充维生素K,如:菠菜、花椰菜等都有丰富含量。

4.禁食易产生气体的食物,如:马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料,以及酸性的果汁、咖啡、可可等。

5.牛奶只限于饮用脱脂奶。

6.多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。

7.烹调食物少用煎、炸,多采煮、炖、清蒸的方式。

8.禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋。

9.口味尽量清淡,调味料应有所节制。

10.避免食用加工食品和高糖分的食物。

Tags:胆结石 饮食
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