胆结石术后饮食需要注意什么

胆囊结石术后饮食需注意哪些？

一般来讲，胆囊结石术后饮食应注意以下几点，以防止复发：

（1）少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆道收缩，增加胆管结石的发生；

（2）三餐要固定时间食用，尽量使胆汁排泄规律；

（3）食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能，可以食用含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等；

（4）限制高脂肪饮食。胆固醇升高很容易产生胆管结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。

长期不吃早餐会得胆囊结石吗？

长期不吃早餐的确和胆囊结石发病相关。胆囊中的胆汁是肝细胞分泌的，储存在胆囊中，胆囊只相当于「仓库」。当我们进食时，

平时如何预防胆囊结石发生？

饮食调控是防止胆石症、胆囊癌发生的最理想预防方法。膳食要多样。生冷、油腻、高蛋白、刺激性食物及烈酒等易使胆汁淤积，也应该少吃。富含维生素 A 和维生素 C 的蔬菜和水果、鱼类及海产类食物，可以适当多吃。生活要有规律，注意劳逸结合，经常参加体育活动、按时吃早餐、避免发胖、减少妊娠次数等也是非常重要的预防措施。每晚喝一杯牛奶或早餐进食一个煎鸡蛋，可以使胆囊定时收缩，排空，减少胆汁在胆囊中的停留时间。