胆囊炎是可以吃紫菜的,胆囊炎患者吃紫菜是非常好的选择。紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。
紫菜性味甘咸、寒,入肺经
具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效
用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。
1.营养丰富,含 碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其它郁结积块也有用途
2.富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、 牙齿的生长和保健;含有一定量的 甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品
3.紫菜所含的多糖具有明显增强 细胞免疫和体液免疫功能,可促进 淋巴细胞转化,提高机体的 免疫力;可显著降低进血清 胆固醇的总含量
4.紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑 肿瘤、 乳腺癌、 甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
胆结石网温馨提醒:紫菜性寒,故平时脾胃虚寒,腹痛便溏之人忌食;身体虚弱的人,食用时最好加些肉类来减低寒性。每次不能食用太多,以免引起腹胀、腹痛。