胆结石能吃藕吗

胆结石是可以吃藕的，藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。

胆结石患者吃藕的好处

1、藕富含膳食纤维，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖和胆固醇水平，可以有效控制胆结石的生长，并促进肠蠕动，预防便秘及痔疮。

2、藕的含糖量不算很高，但含有较高的维生素C，对于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。

3、鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。

胆结石患者吃藕的有益搭配

莲藕+莲子：补肺益气，除烦止血

莲藕+百合：益心润肺，解烦止咳

莲藕+排骨：滋阴养血

莲藕+鸭肉：清热润燥

胆结石治疗网温馨提醒：胆结石患者经常吃点藕，可以有效预防胆结石生长哦。