胆结石食疗吃什么食物最好

胆结石食疗吃什么最好？胆结石的饮食要多吃以下食物对胆结石患者起到一定的辅助治疗效用，而健康的朋友们多吃以下四种食物也可对胆结石起到预防的作用。

1.南瓜：南瓜内含有的维生素和果胶等成分，对体内有毒物质的清除起到很大的作用，对肝胆起到一定的保护作用，尤其是对铅、汞和放射性元素起到解毒的作用。

2.黑木耳：黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特性，可润滑肝内、外胆管，促进胆石排出。

3.生姜：据相关资料记载，把毛巾放在脸盆内和生姜、醋一齐煮(姜和醋的比例为1：6)，待醋烧开后取毛巾揉胸部及背部，必要时用纱布将毛巾捆在胸部敷着，但不能绑得太紧，对胆结石患者的疼痛起到一定的缓解作用。

4.核桃：核桃中含有的铬元素有促进胆固醇代谢的功能，对促进肝胆功能有益。