胆结石可以吃鸡蛋吗？

胆结石患者最好少吃或者不吃鸡蛋，胆结石患者可以吃蛋白，最好不要吃蛋黄，鸡蛋黄高胆固醇食物，还可能促进胆固醇型结石的生成。所以，医生一般都会建议胆囊炎和胆结石病人尽量少吃鸡蛋，特别是煎鸡蛋，因其含有更高的脂肪，会使胆囊收缩得更厉害，并会加重原来的胆囊炎症。

胆结石饮食上以清淡为主，忌讳油腻、油炸、胀气、辛辣、硬质、烧烤、难消化（如粽子、月饼、年糕等）、高蛋白质、高胆固醇、高脂肪食品等。

胆结石患者不要劳累过度，不要久坐，注意劳逸结合，保持乐观心态，适当运动，注意个人卫生。

胆结石吃什么好：

胆结石吃核桃好：核桃含有丰富的亚油酸，可抑制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于胆石的排出。