胆结石患者一天吃几个核桃比较好

核桃仁不仅能破坏对人体有害的黏蛋白和钙离子，还兼有排泄、消石、溶解的作用，所以能消除胆结石。因为核桃有大有小，所以平均每天吃4个大核桃或8个小核桃（又称山核桃），只要天天坚持，少则2个月，多则半年，对胆结石症状可以起到很好的改善作用，可以避免胆结石的发作，抑制胆结石的生长。

吃核桃虽无副作用，但年纪大、体质差、消化吸收功能弱的患者，一次不可多吃，4个核桃应分中晚两次吃或1次1个，过一段时间，待病人适应后，再增加到2个。因此，吃核桃能治疗胆结石的，但建议不要多吃。

胆结石还吃什么好：

多吃富含纤维素的食物含纤维素较多的食物可以刺激肠蠕动，并刺激胆汁流入肠腔，防止胆汁淤积。含纤维素较多的食物有蔬菜、水果、粗杂粮等。

吃含维生素A的食物有玉米、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜等。（含维生素A丰富的食物能防止胆囊上皮细胞脱落，形成结石，也能帮助消化吸收脂肪，应经常食用。