传播胆结石常识,预防胆结石发生,提供胆结石饮食注意事项,让您“石”不再来!
百度搜一下 胆结石网 就能快速找到本站! 下载胆结石网到桌面一键访问

胆结石可以吃布丁粉吗

胆结石可以吃布丁粉吗?
胆结石可以吃 布丁粉
2019-07-26
胆结石网精选回答

胆结石可以吃布丁粉,高血脂,高血糖的人士不宜食用布丁粉。布丁粉用卡拉胶和角豆胶L.B.G等天然海藻胶为凝固剂(即布丁安定剂),采用硬脂酰乳酸钠SSL和单干脂T-95为乳化剂,再配上鸡蛋、砂糖、油脂及其他配料与水搅匀而成。

胆结石可以吃布丁粉

布丁粉的营养价值

1、布丁粉用卡拉胶和角豆胶L.B.G等天然海藻胶为凝固剂(即布丁安定剂),采用硬脂酰乳酸钠SSL和单干脂T-95为乳化剂,再配上鸡蛋、砂糖、油脂及其他配料与水搅匀而成。本发明采用纯天然原料,营养丰富、色、香、味俱全。

2、按白糖添加量15%计算,每—个15克重的布丁在体内产生的热能为8.93千卡,而普通成年人每日热能供给量约为2500千卡,因此布丁在体内产生热能所占比例极低。

3、布丁的胶体是由卡拉胶、甘露胶混糖煮沸后冷却凝结而成,这两种物质在果冻中的添加量为0.8%~1%。卡拉胶是海藻类植物,甘露胶是从天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖,都是天然植物多糖,安全无害。这两种胶属水溶性膳食纤维,膳食纤维是一种非常重要并为国际一致公认的功能性食品基料,据调查显示.中国不少城市居民饮食中肉类、蛋白质和脂肪摄入量远超过全国平均水平,接近发达国家水平,这种“高蛋白、高脂肪”饮食结构易引致心脑血管病、肠胃不适症、肥胖症等,而布丁中丰富的膳食纤维对预防以上“现代文明病”有积极意义。

布丁粉的食用功效

1、热量低,具有减肥功效:布丁粉的热量很低,因此减肥时期可以用布丁粉来充饥,起到减肥的作用。

2、消暑解渴:布丁粉制作的布丁含有大量的水分,夏天食用可以消暑解渴,确实是夏日佳品

布丁粉的适用人群

一般人均可食用。

布丁粉的禁忌人群

高血脂,高血糖的人士不宜食用布丁粉。

回答者:胆结石网 - 向我咨询 最佳答案 | 2019-07-26
关于胆结石可以吃 布丁粉 的更多问题
胆结石知识网站,为您提供胆结石的症状及治疗,胆结石不能吃什么,胆结石吃什么好,胆囊炎的症状及治疗,肾结石的症状及治疗,结石食材。祝大家健康生活每一天
CopyRight By 胆结石治疗网 未经授权请勿转载
本站信息仅供参考,不能作为诊断与医疗依据。胆结石知识最全面的网站
胆结石治疗网致力于传播胆结石常识,杜绝胆结石复发,提供胆结石饮食注意事项