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胆结石可以吃豆沙吗

胆结石可以吃豆沙吗?
胆结石可以吃 豆沙
2019-04-11
胆结石网精选回答

胆结石可以吃豆沙,脾胃虚寒者、易泻者忌食。豆沙一般而言是指红豆沙,做法是将红豆浸泡后煮熟压成泥,加入油、糖浆或者玫瑰酱之类的甜酱混匀。红豆沙常用来做点心的馅,例如豆沙月饼。除了红豆沙外,绿豆沙也广泛用于点心制作。豆沙可做成各式各样的可口食物。

胆结石可以吃豆沙

豆沙的营养价值

1、赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

2、赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

3、赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

豆沙的食用功效

1、补充能量:含碳水化合物,能迅速为身体提供能量。

2、提高免疫力:铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

3、安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。

豆沙的适用人群

适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

豆沙的禁忌人群

脾胃虚寒者、易泻者忌食。

豆沙的其他相关说明

红豆沙与羊肝相克,同食会引起中毒。绿豆沙不宜与鲤鱼同食。绿豆沙乃寒凉之物,故脾胃虚寒者、易泻者忌食。

回答者:胆结石网 - 向我咨询 最佳答案 | 2019-04-11
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