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胆结石可以吃番茄辣酱吗

胆结石可以吃番茄辣酱吗?
胆结石可以吃 番茄辣酱
2019-05-10
胆结石网精选回答

胆结石不可以吃番茄辣酱,胆结石忌吃辛辣刺激的食物。急性肠炎、细菌性痢疾及溃疡患者忌食番茄辣酱。这是用番茄、红番椒、西印度黄瓜及辛香料所制成浓郁、味道强烈的佐料酱,可以配肉类冷盘及乳酪食用。

胆结石不可以吃番茄辣酱

番茄辣酱的营养价值

1、番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。

2、番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍。

3、医学研究发现,番茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌。

4、番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。

番茄辣酱的食用功效

1、抑制癌症:番茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌。

2、抗衰老:番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍。

3、促进食欲:番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。

番茄辣酱的适用人群

一般人群均可食用。

番茄辣酱的禁忌人群

急性肠炎、细菌性痢疾及溃疡患者忌食。

回答者:胆结石网 - 向我咨询 最佳答案 | 2019-05-10
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