胆结石可以吃老冰糖吗

胆结石可以吃老冰糖，老冰糖又名土冰糖、老土冰糖、黄冰糖、块冰糖、多晶体冰糖等，是以白砂糖为原料，经加水溶解、除杂、清汁、蒸发、浓缩并添加适当结晶剂后，逐步冷却结晶制成，经敲碎干燥后即主为成品，其生产周期约为7天。

老冰糖的营养价值

冰糖的主要成分是含结晶水的葡萄糖。

老冰糖的食用功效

冰糖性平味甘，无毒；入肺、脾经；有养阴生津，润肺止咳之效；主治肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。

老冰糖的适用人群

一般人群均可食用。

老冰糖的禁忌人群

糖尿病患者忌食。