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胆结石可以吃乳鸽吗

胆结石可以吃乳鸽吗?
胆结石可以吃 乳鸽
2018-11-23
胆结石网精选回答

胆结石可以吃乳鸽,乳鸽又名雏鸽、鹁鸽。雏鸽是指孵出不久的小鸽子,即未换毛又未会飞翔者,肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。一般人都可食用。

胆结石可以吃乳鸽

乳鸽的营养价值

鸽子不仅味道鲜美,而且营养丰富,有较高的药用价值,是著名的滋补食品。在各种肉类中,以鸽肉含蛋白质最丰富,而脂肪含量极低,消化吸收率高达95%以上。与鸡、鱼、牛、羊肉相比,鸽肉所含的维A、维B1、维B2、维E及造血用的微量元素也很丰富。对产后妇女,手术后患者及贫血者具有大补功能。民间验方以鸽为药配以别的药物,用以治头晕病、妇科带症等。

乳鸽的食用功效

1、补血:民间称鸽子为"甜血动物",贫血的人食用后有助于恢复健康。

2、延缓衰老:鸽肉对毛发脱落、中年秃顶、头发变白、未老先衰等有一定的疗效;鸽肉有延缓细胞代谢的特殊物质,对于防止细胞衰老,延长青春有一定作用。

3、保健:鸽肉中的蛋白质可促进血液循环,改变妇女子宫或膀胱倾斜,防止孕妇流产或早产,并能防止男子精子活力减退和睾丸萎缩。另外,鸽的肝脏贮有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防止动脉硬化。由于鸽肉含丰富的泛酸,可治男子阴囊湿疹搔痒。

4、增强记忆力:吃鸽肉能治疗神经衰弱,增强记忆力。

乳鸽的适用人群

一般人群均可食用。尤适宜老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童。

乳鸽的禁忌人群

无不适宜人群。

回答者:胆结石网 - 向我咨询 最佳答案 | 2018-11-23
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