胆结石可以吃狮头鱼,狮头鱼生活在海水与淡水交汇处的区域,是广东海鲜的特产鱼。狮头鱼体型细小,头大身小,呈金黄色,香滑细嫩,十分美味。
狮头鱼含丰富的蛋白质。
具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效。
一般人群适宜食用狮头鱼,适合失眠头晕、食欲不振、贫血的人食用,产后体虚的妇女也能食用狮头鱼。
过敏体质的人应慎食,哮喘病人也不宜多食狮头鱼。
狮头鱼体型细小,头大身小,呈金黄色,香滑细嫩。
狮头鱼需要冷藏保存,用保鲜膜封好后放入冰箱冷藏,可保存3~5天。
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