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胆结石吃甜豆好不好

胆结石吃甜豆好不好?
胆结石可以吃 甜豆
2018-12-12
胆结石网精选回答

胆结石吃甜豆好,甜豆为豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,因其适应性很强,在全世界的地理分布很广。

胆结石可以吃甜豆

甜豆的营养价值

每100克嫩荚含水70.1~78.3克、碳水化合物14.4~29.8克、蛋白质4.4~10.3克、脂肪O.1~0.6克、胡萝卜素0.15~O.33毫克,还含必需的氨基酸。嫩荚、嫩豆可炒食,嫩豆又是制罐头和速冻蔬菜的主要原料;嫩梢为优质鲜菜。

甜豆的食用功效

甜豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。

甜豆的适用人群

一般人群均可食用。

甜豆的禁忌人群

无不适宜人群。

甜豆的选购技巧

颜色油亮的是新鲜的,颜色发暮、发灰的是陈豆。大小与营养价值无关。

甜豆的储存简述

豆类是很难保鲜的蔬菜,多采用低温贮藏,一般只宜贮藏2-3周,无冷藏条件的只能贮放1周以内。

回答者:胆结石网 - 向我咨询 最佳答案 | 2018-12-12
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