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胆囊炎可以喝柠檬汁吗

胆囊炎可以喝柠檬汁吗?
胆囊炎可以吃喝 柠檬汁
2019-11-27
胆结石网精选回答

胆囊炎不可以吃喝柠檬汁,胆囊炎要忌食酸性的食物,避免引起急性发作。胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食。柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液,酸味极浓,伴有淡淡的苦涩和清香味道。柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2,烟酸、钙、磷、铁等营养成分。柠檬汁为常用饮品,亦是上等调味品,常用于西式菜肴和面点的制作中。柠檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效,能增强免疫力、延缓衰老。

胆囊炎不可以喝柠檬水

柠檬汁的营养价值

1.鲜柠檬的热量很低,富含柠檬酸,是钾,钙,铁,维生素C和生物类黄酮的上等来源。

2.柠檬汁的生物类黄酮大大低于果实,因为其主要是存在于果实的皮和膜中。

3.柠檬皮中含有相当的柠檬醛,这是一种与维生素A的作用相对抗的醛,必须确保膳食中维生素A的供给量是足够的,方可吃大量的柠檬皮。

4.柠檬富含维生素C和维生素P,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分。

柠檬汁的食用功效

1、生津解暑开胃:柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。

2、预防心血管疾病:柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。

3、清热化痰:柠檬也能袪痰。

4、抗菌消炎:柠檬富含维生素C,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。

5、美容果:柠檬具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

柠檬汁的适用人群

一般人群均可食用。尤适宜暑热口干烦躁、消化不良者,维生素C缺乏者,胎动不安的孕妇,肾结石患者,高血压、心肌梗死者。

柠檬汁的禁忌人群

胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食。

回答者:胆结石网 - 向我咨询 最佳答案 | 2019-11-27
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