胆囊炎可以吃牛舌吗

胆囊炎可以吃牛舌，牛舌，即牛的舌头，属于肉类。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。

牛舌的营养价值

食用牛舌可以有效的补充身体所需要的蛋白质，维生素A，还有胡萝卜素等等，还可以增加筋骨,对年纪大的人来说是个不错的选择。

牛舌的食用功效

牛舌味甘、性平，归脾、胃经；牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。

牛舌的适用人群

一般人群均可食用。

牛舌的禁忌人群

无不适宜人群。