胆囊炎可以吃山鸡吗

胆囊炎不可以吃山鸡，野山鸡可以起到的功效和作用虽然很多，但是出现感冒发烧，痰湿严重，内火严重的人，肥胖症患者，患有高血压，高脂血症，胆结石，胆囊炎的患者是不能吃的，野山鸡肉属于温性食物，会让火气变得更加严重，导致便秘情况出现，还会引起皮肤生疮，口腔溃疡等问题，患有高血脂症，冠心病，动脉硬化的人也不能够吃，身体没有力气的感冒患者也是不能吃的，野山鸡的屁股是淋巴非常密集的地方，这里储存很多病毒以及病菌，而且有很多致癌物质，所以鸡屁股要丢掉不要吃。

山鸡的营养价值

野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多，并且富含蛋白质、氨基酸，对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。野鸡肉还有健脾养胃、增进食欲、止泻的功效。野鸡肉有祛痰补脑的特殊作用，能治咳痰和预防老年痴呆症，是野味中的名贵之品。

山鸡的食用功效

1、强身健体：鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2、提高免疫力：现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3、补肾精：可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4、促进智力发育：具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

山鸡的适用人群

一般人群均可食用。尤适宜体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人。

山鸡的禁忌人群

无不适宜人群。