胆囊炎可以吃珍珠花菜,珍珠花菜(鸭脚艾)为菊科植物白花嵩的全草。生于路边,山坡草地较潮湿地方或人工栽种,分布于我国南方大部分省区。珍珠菜性味味辛、苦、甘、淡,性寒。
珍珠花菜的营养价值特别的丰富,珍珠花菜含油丰富的纤维素,还含有大量的脂肪,和碳水化合物,是很不错的一种食物。
凉血解毒、去瘀明目、祛风止咳。用于头痛、咳嗽、跌打损伤、皮肤热毒、湿毒、小儿丹毒、胎毒、目赤涩痛、烫火伤、妇女月经不调、经闭、便血、尿血等。
一般人群均可食用。
胃寒的人不能服用。
叶色青绿的为上好的珍珠花菜。
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