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胆囊炎可以吃猪大骨吗

胆囊炎可以吃猪大骨吗?
胆囊炎可以吃 猪大骨
2019-11-25
胆结石网精选回答

胆囊炎不可以吃猪大骨,感冒发热期间忌食,急性肠道炎感染者忌食;骨折初期(1~2周)不宜饮用排骨汤,中期可少量进食,后期饮用可达到很好的食疗效果。猪骨即猪科动物猪的骨头。我们经常食用的是排骨和腿骨。

胆囊炎不可以吃猪大骨

猪大骨的营养价值

猪骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。猪骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。

猪大骨的食用功效

1、猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。

2、骨头汤中含有的胶原蛋白,能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化。

3、骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。

猪大骨的适用人群

一般人群均可食用。更适宜中老年人、青少年。

猪大骨的禁忌人群

感冒发热期间忌食,急性肠道炎感染者忌食;骨折初期(1~2周)不宜饮用排骨汤,中期可少量进食,后期饮用可达到很好的食疗效果。

回答者:胆结石网 - 向我咨询 最佳答案 | 2019-11-25
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