胆囊炎可以吃猪胰吗

胆囊炎可以吃猪胰，猪胰含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等。猪胰为猪科动物猪的胰。我国大部分地区有饲养。宰杀后，取猪胰鲜用，或捣碎干燥制成粉剂备用。

猪胰的营养价值

猪胰含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等。

猪胰的食用功效

用于肺痿咳嗽，肺胀喘急，咯血，脾虚下痢，乳汁不通，手足皲裂，不孕，糖尿病。

猪胰的适用人群

一般人群均可食用。

猪胰的禁忌人群

无不适宜人群。