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肾结石可以吃荷仙菇吗

我想了解下肾结石可以吃荷仙菇吗?
肾结石可以吃 荷仙菇
2021-07-17
胆结石网精选回答

肾结石可以吃荷仙菇,荷仙菇世界上最名贵的食药用菌之一,属于担子菌门、伞菌纲、多孔菌目、绣球菌科下的一种特殊物种。因其具有卓越抗癌、免疫调节、提高造血功能等功效,在日本具有“梦幻神奇之菇”之称。

荷仙菇的营养价值

1、荷仙菇的主要化学成分为葡聚糖,这也是其主要的活性成分。据测定一般的荷仙菇中其葡聚糖的含量可以达到40%以上,高的甚至可达50%,可以说是菇类之最。

2、有关专家对荷仙菇的挥发油进行了测定,共鉴别出49种成分,这其中中酯类含量最高, 占30.63% , 有机酸类含量次之, 占27.89% , 其次为醚(10.16% )、醛( 6.13% )、烷烃( 5.81% )、醇酚( 3.39% )、酮( 1.84% )等等,在检出的以上类型化合物中, 有机酸类化合物数量最多, 有12 个, 其次为烷烃11 个和醇酚、酯类各6 个

荷仙菇的食用功效

1、抗肿瘤功效,提高造血功能,提高免疫力。

2、荷仙菇抗病毒,促经胶原蛋白产生,抗菌等等功能性成分。

回答者:胆结石网 - 向我咨询 最佳答案 | 2021-07-17
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