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肾结石可以吃胚芽米吗

我想了解下肾结石可以吃胚芽米吗?
肾结石可以吃 胚芽米
2023-02-04
胆结石网精选回答

肾结石可以吃胚芽米,胚芽米是保留米的胚芽部分,其他部分则与白米完全相同的一种米。其实米最重要的中心部分为胚芽。顾名思义,所谓的“芽”,乃是生出新的生命的部分。

胚芽米的营养价值

胚芽在一粒大米中按重量只占3%,但其营养却占一粒米的50%,被誉为“天赐营养源”胚芽蕴含丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素及生物活性物质,且含微量元素钙、铁、锌、硒等。经化验分析,大米胚芽中植物蛋白含量20.8%,脂肪含量20.7%,每公斤胚芽中含维生素B14.5g,维生素B23.6g,维生素E3.7g,为此,胚芽是大米中的营养“黄金”。

胚芽米的食用功效

1、润肠通便

胚芽米中保留的大量纤维素,可促进肠胃蠕动,缓解便秘

2、减肥

活化燃烧脂肪,有助瘦身纤体

3、健脑

胚芽米中含有丰富的锌,有健脑和补脑的功效

4、治疗糖尿病

米中的维生素B对过敏性反应和糖尿病有显著疗效

5、抗癌

胚芽米中含三种抗氧化剂:Tocophcrol、Tocotricnd和Oryzanol,有降低“坏胆固醇”和抗癌之效

6、保护心血管

含有的维生素E可降低心脏病、高血压、脑中风和动脉硬化的发病率

胚芽米的适用人群

健康体质平和质。

胚芽米的禁忌人群

糖尿病患者不宜多食。

回答者:胆结石网 - 向我咨询 最佳答案 | 2023-02-04
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