肾结石可以吃乌鱼子,乌鱼子鱼子是用雌性乌鱼产的卵做成的食物。乌鱼子营养价值高,口感好,对于乌龟子的保存,通常有两种方法,一种就是:新鲜的乌龟子是需要经过人任何人工处理的,可以直接放到冰箱的冷藏里面保存。另一种方法就是:先用烧开的水把乌龟子烫下,然后再放入冰箱的冷冻层里面。
乌鱼子含有非常丰富的蛋白质和脂质,营养价值非常高。风味独特是广受欢迎的美食。乌鱼子中含有多种人体必需的氨基酸,其脂质中含有大量的不饱和脂肪酸。乌鱼子中铁和锌的含量很高。中医认为,乌鱼子疏通女性月经、催乳、调经。
1、乌鱼子含有丰富蛋白质及脂质,而蛋白质所含之各种必需氨基酸都很好。
2、具有养血,通经,催乳,补脾,益肾,滋阴,调经,止带的功效。
脾胃虚寒的人应少食、患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食。