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胆总管结石可以吃谷芽吗

我想了解下胆总管结石可以吃谷芽吗?
胆总管结石可以吃 谷芽
2021-08-13
胆结石网精选回答

胆总管结石可以吃谷芽,谷芽,中药名。为禾本科植物稻或同科植物粟的成熟果实经发芽干燥而成。全国多数地方均可生产,主产南方各省区。将稻谷用水浸泡后,保持适宜的温、湿度,待须根长至约1cm时,干燥。生用或炒用。《本草纲目》:“消导米面诸果食积。”现代研究,谷芽可通过抑制肥大细胞组织胺释放而具有抗过敏活性。

谷芽的营养价值

含淀粉、蛋白质、脂肪、淀粉酶及维生素等。

谷芽的食用功效

1、消食化积,健脾开胃。用于食积停滞;胀满泄泻;脾虚少食;脚气浮肿。

2、炒谷芽偏于消食,用于不饥食少。焦谷芽善化积滞,用于积滞不消。

谷芽的适用人群

一般人群均可食用。

谷芽的禁忌人群

胃下垂者忌用。

回答者:胆结石网 - 向我咨询 最佳答案 | 2021-08-13
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