传播胆结石常识,预防胆结石发生,提供胆结石饮食注意事项,让您“石”不再来!
百度搜一下 胆结石网 就能快速找到本站! 下载胆结石网到桌面一键访问

胆总管结石可以吃鲫鱼吗

胆总管结石可以吃鲫鱼吗?
胆总管结石可以吃 鲫鱼
2021-03-11
胆结石网精选回答

胆总管结石可以吃鲫鱼,鲫鱼又名鲋鱼,别称喜头,为鲤科动物,产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子,肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味;它是一种适应性很强的鱼类,栖于江河,湖泊、池沼、河渠中,尤以水草丛生的浅水湖和池塘较多,鲫鱼四季均产,但以2~4月和8~12月产的最肥。鲫鱼体侧扁而高,体较小,背部发暗,腹部色浅,体色因产地而异,多为黑色带金属光泽,嘴上无须,鳞较小,鳍的形状同鲤鱼。鲫鱼肉嫩味美,营养价值较高,但刺细小且多。

鲫鱼的营养价值

1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;

2、鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳;

3、鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。

鲫鱼的食用功效

1、鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效。

2、增强抗病能力,有滋补作用。

鲫鱼的适用人群

适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。

鲫鱼的禁忌人群

阳虚体质和素有内热者不能食用,易生热而生疮疡者也忌食。

回答者:胆结石网 - 向我咨询 最佳答案 | 2021-03-11
关于胆总管结石可以吃 鲫鱼 的更多问题
胆结石知识网站,为您提供胆结石的症状及治疗,胆结石不能吃什么,胆结石吃什么好,胆囊炎的症状及治疗,肾结石的症状及治疗,结石食材。祝大家健康生活每一天
CopyRight By 胆结石治疗网 未经授权请勿转载
本站信息仅供参考,不能作为诊断与医疗依据。胆结石知识最全面的网站
胆结石治疗网致力于传播胆结石常识,杜绝胆结石复发,提供胆结石饮食注意事项