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胆总管结石可以吃橘皮吗

胆总管结石可以吃橘皮吗?
胆总管结石可以吃 橘皮
2021-03-21
胆结石网精选回答

胆总管结石可以吃橘皮,橘皮,又称为陈皮,为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥。广橘皮(陈皮)剥取时多割成3至4瓣。橘皮(陈皮)药材分“陈皮”和“广陈皮”。

橘皮的营养价值

陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”,这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水,有助于食物的消化。陈皮用于烹制菜肴时。其苦味与其他味道相互调和,可形成独具一格的风味。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。陈皮也是一味常用中药,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。

橘皮的食用功效

1、燥湿化痰

陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

2、使肾血管收缩

陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。

3、调中开胃

陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

4、预防动脉硬化

陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

5、消炎

陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。

6、预防流感

陈皮能预防流感病毒的感染。

橘皮的适用人群

健康体质平和质,湿热体质,痰湿体质。

橘皮的禁忌人群

气虚及阴虚燥咳患者不宜。吐血证慎服。

回答者:胆结石网 - 向我咨询 最佳答案 | 2021-03-21
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