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胆总管结石可以吃牡蛎吗

我想了解下胆总管结石可以吃牡蛎吗?
胆总管结石可以吃 牡蛎
2021-07-19
胆结石网精选回答

胆总管结石可以吃牡蛎,牡蛎的营养十分丰富,营养价值很高,营养成分也很多其中,磷元素的含量也是最丰富的,对人体来说是补钙补磷的最好食品。这其实是因为钙被人体吸收的时候很需要您的帮助,所以说磷含量多的话,对于人体吸收钙的,功能会很有很大的促进作用。

牡蛎的营养价值

1、牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品,含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质,它们的牡蛎美味的基础。糖原在牡蛎中的含量也很多,而且糖原在人体中,能够让人体迅速的恢复体力,并且可以提高人体各个器官的免疫力,增强人们的抵抗力。

2、干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。此外,还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。其中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍。其实牡蛎还有另外一个名字,人们经常称它为海底牛奶,这也从侧面反映了它的蛋白质含量非常高。

3、它是含锌最多的天然食品之一(每百克蚝肉含量高达100mg),也就是每天只吃2~3个牡蛎就能提供你全天所需的锌。牡蛎的壳是钙质品,所以它体内一定会含有少许的碳酸钙,而这种碳酸钙会有收敛止痛止酸的作用,这对人体来说是很有好处的,而且还可以对胃溃疡等有缓解作用。

牡蛎的食用功效

1、护肤美容

牡蛎中的钙元素吃起来能够让人们的皮肤感觉润滑,而且还能使人们的肤色更加的好看,看起来又红又润。其中牡蛎的锌元素也可以让人们,体内的油脂得到缓解,起码不会让皮肤变得那样的出油。

2、清热益胃

著名的医学经典本草纲目中也提过,牡蛎,说它的肉可以治虚损伤,酒后可以治烦热,还可以让皮肤更加光滑,所以它对人体的好处是非常大的,但是因为牡蛎是海产品,所以说它的药性是微寒的,对于体质虚弱的人来说,还是少吃比较好。

牡蛎的禁忌人群

虚而有寒者忌食。

回答者:胆结石网 - 向我咨询 最佳答案 | 2021-07-19
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