胆总管结石可以吃绿豆鱼吗

胆总管结石可以吃绿豆鱼，来自湖北洪湖地区。洪湖东倚浩浩长江，南接八百里洞庭，是世界上少见的没有被污染的淡水湖泊之 一；水质清纯，水草茂盛，湖里鱼类品种丰富。绿豆鱼是纯天然野生传统家菜之重要原料。

绿豆鱼的营养价值

绿豆鱼富含蛋白质，肉质鲜美，而且含有特殊的有机酸。

绿豆鱼的食用功效

1、含有特殊的有机酸。有助于小孩与老人对食物营养的吸收。

2、均衡营养：有平衡膳食的作用。