肾结石可以吃娃娃菜,娃娃菜帮薄甜嫩,水分含量高,食用后可补充人体丢失的水分,还能缓解口干舌燥、心情烦躁等症状。娃娃菜中富含硒元素,硒能组成体内抗氧化酶,避免细胞受到氧化损伤,能修复和保护细胞,防止器官老化与病变。娃娃菜中的叶绿素含量也较高,其能促进血红蛋白的再生,改善及预防缺铁性贫血。
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C外观图(4张)、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
1、增强抵抗力
娃娃菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2、解渴利尿
娃娃菜热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3、通利肠胃
过炖煮后的娃娃菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4、促进消化
娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
肠炎患者忌食。