胆总管结石可以吃毛肚吗

胆总管结石可以吃毛肚，毛肚也称百叶肚，毛肚含有的蛋白质是促进人体免疫系统正常运动的重要所在，而且也是产生抗体的重要成分，人们平时多吃一些毛肚，可以让身体的免疫力明显提高，能有效减少一些常见疾病的发生。

毛肚的营养价值

1、毛肚性平、味甘，归脾、胃经；有补虚、益脾胃的作用；治病后虚羸，气血不足，消渴，风眩。《食疗本草》：主消渴，风眩，补五脏，以醋煮食之。《本草纲目》：补中益气，解毒，善脾胃。《本草蒙荃》：“健脾胃，免饮积食伤”。

2、毛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。

毛肚的食用功效

1、毛肚能减肥

毛肚含有大量的高质量蛋白，而脂肪的含量却很低，人们食用以后不会吸收过多的热量，但是又能满足身体对营养成分的需要，可以起到不错的减肥功效。

2、毛肚能滋补身体

毛肚不但含有大量蛋白质，还含有铁、磷以及钙和核黄酸与尼克酸等多种营养成分，具有补脾益气和补益气血等多种功效，可以满足人体对多种不同营养的需要，可以用于人类病后身体的调理，也能有效缓解营养不良和气血不足等不良症状。

毛肚的适用人群

一般人都可食用，尤适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。