胆囊炎可以吃蟹肉吗

胆囊炎可以吃蟹肉，蟹肉乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。蟹肉是用海蟹剥制而成，外型为长短不等的条状或块状，呈淡黄色。

蟹肉的营养价值

1、蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用；

2、螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

蟹肉的食用功效

1、螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

2、螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。

3、对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

蟹肉的适用人群

一般人群均可食用。

蟹肉的禁忌人群

脾胃虚寒、痛经、怀孕妇女忌食。