海鲜可谓是大自然最美味的馈赠了,我们不能简单的调试出海产食物的美味,也很难复制海产食物的味道,而海蚌就是大自然的馈赠,海蚌是海产双壳贝类,福建江苏浙江俗称海蚌,广东香港称贵妃蚌,吃过海蚌的人都知道,海蚌本身有着丰富的蛋白质,和一些微量元素。所以在我们的国宴上也有着海蚌的身影。并且在我们生活当中很多的家长为了给孩子补身体,往往都会用海蚌这种食材。
贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降;它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
1、生津止渴
润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。西施舌可以有去燥的作用,对于生津止渴有好处,适合经常用嗓子的人群食用哦。
2、清热除火
味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。西施舌可以有去火的作用,对于清热泻火有好处,还可以缓解烦躁的哦。
3、养肝
可以促进肝气循环,舒缓肝郁。
4、明目
提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。
5、养阴补虚
补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。吃西施舌可以有滋阴不虚的作用,对于缓解疲劳和体质虚弱有帮助。
脾胃虚寒者不宜多吃。