胆总管结石可以吃香葱吗

胆总管结石可以吃香葱，香葱，又称：葱，细香葱,北葱、火葱。百合科、葱属植物，鳞茎聚生，矩圆状卵形、狭卵形或卵状圆柱形；鳞茎外皮红褐色、紫红色至黄白色，膜质或薄革质，不破裂。叶为中空的圆筒状，向顶端渐尖，深绿色，常略带白粉。植株小，叶极细，质地柔嫩，味清香，微辣，主要用于调味和去腥。原产于亚洲西部。

香葱的营养价值

葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质，对人体有很大益处。解热，祛痰。促进消化吸收。抗菌，抗病毒。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。防癌抗癌。香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用：如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。

香葱的食用功效

1、解热、祛痰

刺激身体汗腺，达到发汗散热的作用，葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。

2、抗菌、抗病毒

葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用

3、防癌抗癌

香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，

4、防止感冒、头疼、鼻塞

香葱中含有葡萄糖、果糖、麦芽糖等多种糖类物质及少量淀粉和纤维素。治分行头痛。对血管硬化，动脉硬化有一定作用。

香葱的禁忌人群

胃肠道疾病、溃疡病者慎食；表虚、多汗者忌食。