胆总管结石可以吃木薯吗

胆总管结石可以吃木薯，木薯中的水分特别多，而且还富含其它的营养元素，比如：粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维等营养元素。木薯的热量是比较高的，所以很容易就会产生饱腹感，所以很多时候，我们都会将木薯当作干粮来吃。

木薯的营养价值

1、蛋白质

木薯中的蛋白质含量要比其他食物高一些，可以作为补充蛋白质的来源之一。

2、维生素

木薯中的维生素种类比较多，有维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K等，是人们维生素的主要来源之一。

3、矿物质元素

木薯中的镁、锌、铜等矿物质元素，可以起到很好的调节心率、维持血压等作用，这些元素都是人们正常生命活动中不可或缺的。

4、膳食纤维

木薯中的膳食纤维含量比较少，每100克的木薯中仅含有1.8克的膳食纤维，可以起到促进肠胃蠕动、减少粪便在体内停留的时间。 

木薯的食用功效

1、保护血管

木薯中含有钾元素，钾元素对于维持血压稳定具有重要的作用。

2、促进智力发育

木薯中的锌元素与人类大脑智力发育有着密切的联系。

3、预防便秘

木薯中的膳食纤维虽然少，但是也是可以起到促进肠胃蠕动、减少粪便以及毒素在体内的积累，对于预防便秘等具有很好的作用。

4、补充能量

木薯中很大一部分成分是淀粉，而淀粉经过分解可以为人体提供碳水化合物，迅速的为人体补充能量。

木薯的禁忌人群

阳虚质体质应忌食或少食。