胆总管结石可以吃扇贝吗

胆总管结石可以吃扇贝，扇贝中含有大量的碳水化合物，能够促进大脑的生长发育，提高人体的记忆力。扇贝中含有丰富的维生素e能够有效的延缓衰老，抗氧化，还能够防止色斑的产生，能够有效的滋润皮肤，使皮肤变得细腻有光泽。扇贝中所含的某种物质，能够有效的延缓癌细胞的产生，也能够抑制癌细胞的生长。

扇贝的营养价值

贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

扇贝的食用功效

1、富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。

2、适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。

3、扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。

4、扇贝具有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。

扇贝的禁忌人群

有宿疾者、脾胃虚寒者慎食。