胆结石可以吃珍珠，珍珠为某些贝类外套膜受异物刺激或病理变化，分泌珍珠质形成的一种有光泽的圆形固体颗粒。珍珠的无机成分主要是碳酸钙、碳酸镁，占91%以上，其次为氧化硅、磷酸钙、Al2O3及Fe2O3等。
珍珠中的有机物含有门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、精氨酸、脯氨酸等17种氨基酸。 另外，还含有30多种微量元素、牛磺酸、丰富的维生素、肽类。
珍珠含有丰富的钙和镁、磷、锌、钼、锗等多种微量元素，还有18种氨基酸（其中7种是必需氨基酸——即必须从外界摄入，人体不能自行合成的氨基酸）、多种短肽、B族维生素和抗衰老的卟啉类物质。无论内服还是外敷，珍珠都有极高的营养价值。
珍珠药用在中国已有2000余年历史。三国时的医书《名医别录》、梁代的《本草经集》、唐代的《海药本草》、宋代的《开宝本草》、明代的《本草纲目》、清代的《雷公药性赋》等19种医药古籍，都对珍珠的疗效有明确的记载。
梁代陶弘景在《本草经集》中说，珍珠“有治目肤翳，止泄”等作用。唐代的《海药本草》认为，珍珠可以明目、除晕、止泄。在元朝，商人们常在水中加蜜糖和珍珠粉饮用，认为它既可以滋补，又可以防暑。元好问在《续夷坚志》中记载：“洮水冬日结小冰……圆洁如珠……盛夏以蜜水调之，加珍珠粉。”
明代李时珍更加重视珍珠的药理作用，认为珍珠的药效在美肤，因而在《本草纲目》中特别写道：“珍珠味咸甘寒无毒，镇心点目；珍珠涂面，令人润泽好颜色。涂手足，去皮肤逆胪；坠痰，除面斑，止泻；除小儿惊热，安魂魄；止遗精白浊，解痘疗毒。……令光泽洁白”等。同时，它还记载了珍珠药用的多种方法。
明代陈继儒转引《独异志》说，唐武宗李炎在位时，宰相李德裕以珠宝粉、雄黄、朱砂煎汁为羹，每食一杯约耗钱三万，过三煎则弃其渣。当时流行炼丹术，人们认为，珍珠粉、雄黄等物，经过提炼后服用可长生不老，鹤发童颜。
《中华人民共和国药典》及《中药大辞典》均指明：珍珠具有安神定惊、明目去翳、解毒生肌等功效，现代研究还表明珍珠在提高人体免疫力、延缓衰老、祛斑美白、补充钙质等方面都具有独特的作用。
安神定惊，清热滋阴，明目，解毒。
1．镇心定惊，适用于惊悸怔忡、癫痫惊风。
2．清肝除翳明目，用治目赤肿痛、翳膜遮睛等眼科疾病，多外用。
3．收敛生肌，适用于咽喉腐烂、口舌生疮、溃疡久不收口，宜外用。
一般人群均可食用。
虚寒体质不宜食用。
天然淡水珍珠的密度一般为2.66-2.78g/cm3，因产地不同而有差异。在短波紫外光下珍珠显白色、淡黄色、淡绿色、蓝色荧光，黑色珍珠发淡红色荧光；X射线下有淡黄白色的荧光。遇盐酸起泡。
| 2018-09-04
