肾结石可以吃番杏,番杏可作蔬菜,含丰富的铁、钙、维生素A和各种维生素B;也可药用清热解毒,祛风消肿,具有很高的药用价值。
1、番杏含丰富的铁、钙、维生素A和各种维生素B;磷脂部分中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰丝氨酸、磷脂酰肌醇;并含抗菌素物质番杏素,主对酵母菌属有抗菌作用。
2、番杏的茎肉质、半蔓生。采其嫩茎尖和嫩叶为特菜,可炒食、凉拌或做汤,还可与粳米煮成番杏粥,具有清热解毒、祛风消肿、凉血利尿等功效,是宾馆、饭店、中上等家庭餐桌上的高档菜肴。
疏风清热、解毒消肿。清热解毒,祛风消肿,治肠炎、败血症、疔疮红肿、风热目赤。