胆总管结石可以吃冬果梨吗

胆总管结石可以吃冬果梨，冬果梨，当地俗称大果子，属白梨种，原产黄河流域，是靖远县果类产品中的名优品牌。据地方志载，明代境内黄河两岸已有“园圃为业者”，并形成规模。

冬果梨的营养价值

冬果梨果肉呈水白色，细脆多汁，味道甜酸适度可口，宜于储藏。含水份85%左右，富含果酸、葡萄酸、蔗糖、苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质，具有较高的营养价值。它不仅有鲜食之美，而且还有蒸食、煮食之妙。

冬果梨的食用功效

1、降血压

能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。

2、清肺止咳

能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

3、开胃护肝

增进食欲，对肝脏具有保护作用。

4、防癌抗癌

防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。

5、利尿通便

梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

冬果梨的适用人群

尤适宜咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者。

冬果梨的禁忌人群

慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。